八月（上）風物詩（葉月）
08.02/2006 お客様の声 「読書室」
ニッコウキスゲ、アカバナシモツケ、コオニユリなどの美しい花畑の中、久しぶりに家族全員で楽しく歩きました。落ち着いた雰囲気の読書室では、三女がチェスを覚えて妻と対戦、初勝利をあげて喜んでいました。調度、食器、絵、逆さ時計も、皆趣味が良く気に入りました。すばらしいお料理にも感激。家に帰っても、ここでのゆったりした時間の流れを思い出せば、また元気が出てきそうです。今度は暖炉に火のはいる季節に訪れたいと思います。
08.02/2006 お客様の声 「車山高原」
山林を抜けて、素敵な黄色いお家が・・・。緑に囲まれ、小さなかわいらしいお花も私達を歓迎してくれました。ここはとってもくつろげました。何て気持ちの良いところでしょう。昨日は車山を約４時間歩いてきました。静かで、沢の音、蜂の羽音、うぐいすのさえずりが常に聞こえていて・・・。カッコウが鳴くのを初めて聴けて感動しました。本当にのどかですね。色とりどりのお花も沢山咲いていて、一歩一歩が思い出という感じです。本当にご親切にしていただきありがとうございました。
08.02/2011 お客様の声 「20周年にはケーキを」
２度目のゼフィール宿泊です。前回の静かなたたずまい、おいしいお料理が気に入り再度泊まりたいと思っていました。１泊目は外のレストランで食事、思いがけずステキなジャズ演奏を聴くことが出来大満足でした。２泊目は、八島湿原、美ヶ原高原美術館をまわり、心地よい疲れをお風呂で癒し、おいしいお料理とワインをいただき再び大満足の一日でした。３日目は、近くの滝を見て、温泉につかり、暑い下界へ戻ります。また、こちらに伺えることを楽しみに仕事に励みます。素敵な時間をありがとうございました。
08.03/2007 津軽・ねぷた祭り
生まれ故郷のねぷた祭り見物に。初日は五所川原の巨大な立ちねぶたにびっくり、竜飛崎・十三湖を廻って岩木山麓の嶽温泉泊、翌日市内へ。生まれた病院、小学校、住まい、旧制弘前高等学校など歩き疲れです。桜に囲まれた60年前そのままの小学校校庭では、子供達が昔のように野球の試合中、生家の庭が昔の面影を残していたのも驚きでした。夜は「ヤーヤドー」の掛け声で練り歩く懐かしい扇形のねぷた見物でした。
日本の祭りはいいですね。−−当館でも南信濃の霜月祭りご案内しています−−
08.03/2009 高原の蝶
ヤナギラン、コバノギボウシやノアザミの盛りが過ぎて、オカトラノオ、オオマツヨイグサ、ヨツバヒヨドリなどが咲いています。今日は花に集まるヒョウモンチョウの撮影、ギンボシヒョウモン、メスグロヒョウモン、ミドリヒョウモンが撮れましたが、裏面の紋様が見えないので、ものによっては種の識別に苦労しました。久しぶりの陽射しに、スジボソヤマキチョウ、ミヤマカラスアゲハ、アサギマダラなども舞っていました。
08.03/2010 お客さまの声 「絵を描いてみました」
モヤモヤがたまって、旅に出ました。 ちひろに会いに安曇野へ行き、奈良井で優しい街に出会いました。 松本の裏通りの小さな雑貨屋さんで日傘を買い、偶然通りかかった画材店で携帯絵の具セットを。そして、「静かな小さい信州の宿」で検索、ホームページを見て、私にピッタリと感じたゼフィールに出会いました。２泊でしたが、読書室の本を読み、散歩し、30年ぶりくらいに絵を描いてみました。きれいなゼフィールと、ご夫妻の温かい人柄、おいしい食事・・・、なによりここへ来たのが一番の旅でした。また来ます。
08.04/2005 お客様の声 「きれいで広い部屋」
まずお部屋が綺麗で広いのに驚きました。２日目は車山−八島が原湿原−美ヶ原高原と周り、大満足。ニッコウキスゲがとてもきれいでした。夕食は私達二人だけで貸し切り状態、静かな中美味しいお料理を堪能いたしました。明日はあいにく雨らしいのでコースを検討中。２泊３日もあっという間です。
08/05.2006 山女魚釣り
先月の豪雨では周辺の川が大増水して、一部川岸の道路が崩れ落ちたところもありましたが、復旧工事が進んでもう通行に支障はありません。川も平水に戻ったので、夕方から山女魚釣りに行ってきました。川の流れがすっかり変わってしまい、以前、深みだったところに岩石が流れ込んで広く浅い流れになったり、水のなかったところに強い流れができたりして、釣れそうなポイントを捜すのに一苦労です。小さめのが１０匹ほど、大物はパーマークのきれいな26cmの１匹でした。
08.05/2007 お客様の声 「読書室とコーヒー」
家族４人で来ました。おいしいお料理と自然に囲まれたすてきなお部屋で大満足です。子供や赤ちゃんにお気遣いいただきましてありがとうございました。子供たちを寝かしつけるために読書室を夜に利用させていただきました。コーヒーごちそうさまでした。美味しい空気、鳥の鳴き声、満天の星と最高の自然でした。
料理がとてもおいししかったです。花火もご面倒をおかけしました。おもてなしありがとうございました。
08.05/2011 ニッコウキスゲ
先週、霧ヶ峰高原のキスゲを見に行きました。昨年は鹿の食害で全く見られなかったキスゲの群落ですが、今年は鹿防護柵のおかげで車山肩から霧ヶ峰ICにかけてきれいに咲いていました。でも、咲いているのは柵の中だけ、柵外に開いた花はすぐ鹿に食べられてしまったそうです。草原の草花を保護するために今年も新しい試みが続けられるのですが、「全山黄色の絨毯を敷いたように」といわれた霧ヶ峰高原のキスゲの大群落はもう見られなくなってしまうのでしょうか。今年の花はそろそろおしまいです。
08.06/2005 諏訪湖の花火
諏訪湖では、「サマーナイトファイヤーフェスティバルで」８月１日から９月初めまで毎晩800発の花火が打ち上げられ、諏訪市の湖畔公園近くは浴衣姿の観光客でにぎわっています。この間、8/15は国内有数の規模を誇る「諏訪湖祭湖上花火大会」、５０万人の人出です。９／３には全国新作花火競技大会が行われ、諏訪の夏が終わります。
08.06/2007 お客様の声 「思い出の白樺湖」
大学時代に合宿で過ごした白樺湖畔の爽やかな空気と風に触れたくて、主人に計画してもらった信州の旅です。
高原をわたる風に遠い昔に想いを馳せ、今の満ち足りた時間への流れを胸に、娘の運転でドライブを満喫してきました。
清々しい空気、静かな落ち着いたたたずまい、美味しい料理、ワイン、コーヒー。３人で至福の時を過ごさせてもらいました。
08.07/2010 夏のきのこを食べる
近くの林に行ったら夏のきのこが出ていて、真っ赤な傘に黄色い柄のタマゴタケ、桃色の傘で太い柄のアカジコウ、しっかりした固い傘の裏が紫を帯びたニガイグチモドキなどでした。タマゴタケは美味しい茸ですが、火を通すと赤が消えてしまうのが残念です。アカジコウは、人によっては松茸以上とも言います。ニガイグチモドキは滅茶苦茶な苦さで食べられません。アカジコウはオリーブ油で炒めて塩味で、タマゴタケは一寸ふざけてゆで卵と合わせてみました。
08.09/2006 お客様の声 「気持ちの良い朝」
朝起きて、窓から見える朝もやの風景、小鳥の鳴き声、とても気持ちの良い朝をむかえられました。初めてのペンション泊で、とても美味しい食事、清潔な空間、緑いっぱいの風景、満足な時間を過ごすことができました。冬の朝、朝日に雪が舞ってキラキラと（前の方が書いていらっしゃる）、体験してみたいと思うが、寒がりの私には無理かなと、でも、想像するだけで胸がワクワク！！コーヒーはとても気に入りました。
08.09/2007 立秋
８月８日、立秋、「秋立つと 目にはさやかに 見えねども 風の音にぞ 驚かれぬる」。さわやかな風が吹いて標高1500mの高原は初秋、夏の花が終わって秋の花へ、マツムシソウ、アキノキリンソウ、ツリフネソウなどが咲き始めました。庭にはウバユリが沢山咲いて甘い香りが部屋の中まで漂ってきます。赤トンボが飛んでいます、森はまだ一面の濃緑色なのに、その合い間をぬって秋がそこまでやってきているようです。8/15は諏訪湖の大花火大会、例年50万人もの人出でにぎわいます。
08.09/2007 お客様の声 「花の霧ヶ峰高原」
久しぶりに車山に主人と来ました。７月に大好きなニッコウキスゲを見に来たかったのに都合がつかず８月になりましたが、まだ、ちらほらと秋の花に混じって咲き残っていました。いつもと同じように、八島湿原一周、初めての踊り場湿原、車山肩−車山湿原−車山肩、普段余り歩かない主人も頑張って歩いたので、少し感心しました。お陰様で花の名前をかなり覚えました。シモツケソウの群落がきれいでした、いつも美しい花々に会えて嬉しいです。
08.09/2008 夏の林のきのこ
日本中暑い日が続いているようですね。風さわやかな信州の高原では、夏のきのこがいろいろ出ています。最近採れたのは、ウラグロニガイグチ、カワリハツ、アカヤマドリ、ハナビラタケ、他にも名前のわからないのがいくつかあります。アカヤマドリは傘が25cmにもなる大きなきのこですが、まだ若くてきれいなのが採れたのでオリーブオイル炒めに、ハナビラタケは700gの大物でしたが、炒めたりホイル蒸しにしたりして独特の歯ごたえを楽しみました。
08.09/2011 お客さまの声 「アルバムを見ながら」
ゼフィールとはフランス語で「そよ風」だそうですが、昨晩からお世話になって、心地よい風のようなものを感じています。霧ヶ峰という地にある快い宿。
読書室においてあるアルバムの一冊を何気なく見始めて、やがて全冊を見ることになってしまいました。ご夫婦の来し方に寄り添わせていただいた、そんな温かなひとときを持たせていただきました。
これからもすてきな時と味わいをプレゼントして下さるようお願いします。
08.10/2005 アカジコウ
赤松の山に行ったら、傘の径32cm、特大のアカジコウが出ていました。去年は９月初の発生でしたから、今年は２０日も早く出たことになります。二人ではとても食べきれないので、半分は近くのきのこ友達に、今夜はアカジコウのオリーブ油焼きと虹鱒のムニエルで山里の味を楽しみます。もうすぐ天然きのこ狩りの季節になりますね。
08.10/2008 お客様の声 「天の川」
１泊２日、人生初の一人旅でした。夏休みには絶対天の川を見たいと思い、行き先を長野に決めていました。偶然見つけたペンションがこちら、ラッキーでした。夕食がとてもおいしかったです。グレープフルーツのソースが気にいっています。夕食時に夕立があり「これでは星は見えないか・・・」としょんぼりして部屋に戻ろうとしたところ、オーナー夫妻がネットで天気を調べてくださっていました。とても感動しました。おかげで、目的だった天の川をうっすら見ることができたと思います。星は本当にたくさん光っていました！数々のあたかい心配りが私の気持ちをやわらかくしてくれました。
08.10/2009 お客さまの声 「ダンナとリフレッシュ旅行」
東名、東海環状、中央道で長野県へ。途中、白樺湖、たてしなふれあい牧場へ、ウサギちゃんとヤギチャンにふれあってきました、超カワイイ！ ダンナと二人で写真とりまくり。ロープウェイに乗って来ました。山をバックにダンナと写真。ロープウェイ頂上は景色最高！！少し霧があったけど湖もきれいに見えたし。夜の料理もとってもおいしく大満足。久々にダンナとリフレッシュ旅行！ 来年は３人で来れたらいいナ。
08/11.2006 お客様の声 「目一杯楽しんで」
好天に恵まれ、暖かいもてなしと、おいしい料理に大満足の三日間でした。 家族で、テニス、パターゴルフ、歴史散策、温泉、高原ドライブと、目一杯遊びまくりました。おかげで家族４人ともヒリヒリの日焼けしまくりです。窓から見た女神湖の花火もきれいでした。カントリーインはどこの宿も清潔で過ごしやすいです。どうもありがとうございました。
08.11/2010 お客さまの声 「雨の夜」
到着が遅れ、真っ暗な道を不安な気持ちでゼフィールを探していました。奥さまが、雨の中わざわざ道ばたに出ていて下さって、まず、あたたかい気持ちを感じました。
ペンションの宿泊は始めての息子、小さい頃以来の娘も、家族的なこの雰囲気がとても気に入ったようです。 お天気は雨でちょっと残念でしたが、機会を作り是非またお世話になりたいと思います。ステキな朝食、本当に美味しかったです。ありがとうございました。
08.11/2011 お客さまの声 「避暑の三人旅」
暑い暑い下界から避暑に来ました。今回は母と夫との三人旅、美ヶ原、車山、蓼科周辺を巡る旅行で、母は絵を描き、私達は北横岳に登ることが目的でした。
林に囲まれ落ち着いたお宿での、本格的なお食事や，広いお風呂、またウェルカムスモークチーズなど、本当にのんびり、ゆったり過ごさせていただきました。また、さりげない会話の中に私達の山登りへの心遣いなど、とてもうれしく感じました。
気持ちの良い楽しい旅行が出来ましたことを感謝しております。
08.12/2009 夏のきのこ
梅雨空続きなのに立秋も過ぎて、今年の夏はどこへ行ってしまったのか。雨模様でしたが、周辺の林にきのこの発生状況を見に行きました。ヤマドリタケモドキ（オリーブ油焼きに）、チチタケ（オムレツに）、タマゴタケ（ホイル蒸しに）、フウセンタケモドキ（炒め煮に）、ツチカブリ（乳状液が辛い！）、アシベニイグチ（苦い・毒？！）など色とりどりなのがが採れたので、それぞれに調理して夏のきのこを味わいました。
08.12/2009 お客さまの声 「備品いろいろ」
今日は朝から青空、夏らしい入道雲、子供の頃を思い出し、空一杯の夏の雲を満喫しました。どういう訳かディナーが予約されてなくて、かなりがっくり！、でも、12日の朝食は見た目もきれい！ そして美味しかったです。図書室のクルミのベッドに寝ているネズミちゃん かわいいですねェ〜、「金平糖」もGood! 備品に可愛くてセンスの良いものがあって嬉しかったです。カップ類も見て楽しめました。
08.13/2008 お客様の声 「心豊かに」
食事や掃除は毎日のこと。その手間を惜しまずきちんとなさって、一日を大変丁寧に過ごしていらっしゃる印象です。心豊かな生活とは、このようなことだろうなと思いました。私も雑事に手抜きをせず、日々を丁寧に生きていきたいと思います。
お陰様でとてもリラックスでき気持ちの良い楽しい夏の日を過ごせました。ありがとうございました。また、参ります。
08.13/2008 お客様の声 「小さな花瓶」
２度目の宿泊です。前回の夕食「白芋のポタージュ」も美味でしたが、今日の「とうもろこしのポタージュ」もすばらしかったです。あたたかくて甘くてオーナー夫妻の優しさのこもった味でした。「旅日記」をはじめから読んでみましたが、皆さんいろんな所からいらしているんですね。リピーターも多いこと 納得です。お部屋のコーディネート、調度品の趣味など私の好みにぴったりで 一つ一つをじっくり見てしまいます。階段のフロートガラスのような花瓶が素敵でした。
08/14.2006 お客様の声 「リラックス」
8/14 S.Nこんなに心身ともにリラックスしたのは何年ぶりでしょう。長い間忘れていた感覚でした。静かで、清潔で、とても落ち着きました。食事も心がこもっていて、とてもおいしかったです。レストランで食べられるようなものとは少し違いました。静かで落ち着いているといっても、緊張したり堅苦しくなったりということは全く感じませんでした。この感覚、自分の日常にも持ち帰って活かしたい気持ちです。
08.14/2010 お客さまの声 「初めてのペンション」
初めてのペンションの印象は、とてもお掃除が行き届いていて「きれい・・・」と思いました。楽しみにしていたお料理は、都合で近くのレストランとのことでとても残念でした。でも、生演奏つきの夕食でショックはどこへやら、とてもステキな演奏を22時過ぎまで楽しんで戻りました。朝は散歩に、寒いくらいの涼しさでした。朝食も美味しく、オーナーご夫婦と少しだけおしゃべりさせていただき嬉しかったです。また来たいです。ありがとうございました。
08/15.2006 お客様の声 「信州旅行」
家族３人で「信州旅行」に、ゼフィールに泊まるのは初めてで、ドキドキしながら来たのですが、とてもきれいで、部屋も広く、１日という短い間でしたが良い思い出が出来ました。特に料理がおいしかったです。いい味、いいタイミング、何もかもが最高でした。
また、ミニゲームでも遊ぶことができ家族みんなで楽しみました。今回は１泊しか泊まれず、まだまだ出来なかったことがたくさんあるので、今度は数泊して満喫したいと思います。幸せなひとときをありがとうございました。
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